Frères de terroirs

De Saint-Malo aux plateaux du Beaujolais, en passant par St Jean-de-Luz et la plaine de la Bocca, Yves Camdeborde nous invite à visiter la France en 13 épisodes. Après nous avoir fait un bref topo sur son parcours professionnel (en se détachant de son image d’homme médiatique), tout commence par la Truffe de Gramenon où l’on retrouve Monique et sa chienne Fanny. Monique nous explique comment on cherche des truffes et surtout, comment elle a dressé sa chienne Fanny pour cela. Ensuite, avec S’évader en cuisine, on file à la maison d’arrêt d’Angoulême où Yves Camdeborde intervient en cuisine auprès des détenus. Après, on part dans Côte-Rôtie, 24 siècles d’histoire, rejoindre Gilles Barge, le président du marché aux vins de Côte-Rôtie, qui nous raconte comment est née cette appellation et toutes les maladies qu’elle a dû surmonter pour devenir une référence dans le monde du vin…